Alle afleveringen

1:46

Hoe eet je onrijpe amandelen?

Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Deze week: zoete groene amandelen.

2:10

Hoe genieten we nog langer van asperges?

Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Deze week: zo maak je witte augurken van witte asperges.

1:36

Hoe kom ik aan goede saffraan?

Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Deze week: hoe zit het nou met saffraan?

2:19

Welke aardbeien hebben de meeste smaak?

Chefkok Joris Bijdendijk legt het uit.

1:44

De garnalenfrikadel: ongelooflijk eenvoudig en knetterlekker

Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Deze week: frikandel of frikadel?

1:19

Joris Bijdendijk: hoe geeft vuur je eten smaak?

Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Deze week: vuur als ingrediënt.

1:29

Welke koffie past bij jou?

Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.

1:09

Hoe geef je je soep een umamismaak?

Uploaded by MyChannels

1:46

Wat kun je doen met (Nederlandse) vanille?

Chefkok Joris Bijdendijk legt uit.

1:50

Hoe open je sint-jakobsmosselen?

Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.

1:38

Hoe val je als restaurant in de prijzen?

Sterrenkok Joris Bijdendijk legt uit

1:37

Zo maak je van gist een magisch ingrediënt

Chef-kok Joris Bijdendijk legt uit

Meer video's

Menu

Personaliseren

Meer Het Parool

Vragen & Contact

Rubrieken