Alle afleveringen

1:19

Joris Bijdendijk: hoe geeft vuur je eten smaak?

Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Deze week: vuur als ingrediënt.

1:29

Welke koffie past bij jou?

Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.

1:09

Hoe geef je je soep een umamismaak?

Uploaded by MyChannels

1:46

Wat kun je doen met (Nederlandse) vanille?

Chefkok Joris Bijdendijk legt uit.

1:50

Hoe open je sint-jakobsmosselen?

Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.

1:38

Hoe val je als restaurant in de prijzen?

Sterrenkok Joris Bijdendijk legt uit

1:37

Zo maak je van gist een magisch ingrediënt

Chef-kok Joris Bijdendijk legt uit

1:59

Hoe laat je pijnboompitten niet verbranden?

Sterrenkok Joris Bijdendijk legt uit.

0:47

Hoe zet je thuis lekkere filterkoffie?

Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.

1:13

Hoe voorkom je dat een appel ‘roest’?

Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.

1:06

Hoe maak je ijs luchtig zonder softijsmachine?

Uploaded by MyChannels

0:47

Hoe bak je de perfecte schnitzel?

Joris Bijdendijk laat zien hoe je een schnitzel perfect krokant bakt.

Meer video's

Gerelateerde series