Alle afleveringen
1:46
Hoe eet je onrijpe amandelen?
Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basisvragen uit de keuken. Deze week: zoete groene amandelen.
2:10
Hoe genieten we nog langer van asperges?
Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basisvragen uit de keuken. Deze week: zo maak je witte augurken van witte asperges.
1:36
Hoe kom ik aan goede saffraan?
Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basisvragen uit de keuken. Deze week: hoe zit het nou met saffraan?
2:19
Welke aardbeien hebben de meeste smaak?
Chefkok Joris Bijdendijk legt het uit.
1:44
De garnalenfrikadel: ongelooflijk eenvoudig en knetterlekker
Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basisvragen uit de keuken. Deze week: frikandel of frikadel?
1:19
Joris Bijdendijk: hoe geeft vuur je eten smaak?
Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basisvragen uit de keuken. Deze week: vuur als ingrediënt.
1:29
Welke koffie past bij jou?
Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.
1:09
Hoe geef je je soep een umamismaak?
Uploaded by MyChannels
1:46
Wat kun je doen met (Nederlandse) vanille?
Chefkok Joris Bijdendijk legt uit.
1:50
Hoe open je sint-jakobsmosselen?
Chefkok Joris Bijdendijk helpt in de keuken.
1:38
Hoe val je als restaurant in de prijzen?
Sterrenkok Joris Bijdendijk legt uit
1:37
Zo maak je van gist een magisch ingrediënt
Chef-kok Joris Bijdendijk legt uit
Meer video's
Voorpagina
Editie
Net binnen
Zoeken
Rubrieken
Menu
Word nu abonnee
Mijn account
Inloggen
U bent niet ingelogd
Uitloggen
Personaliseren
Meldingen
Nieuwsbrieven
Mijn nieuwsbrieven
Data en Privacy
Data en Privacy
Cookie instellingen
Cookie beleid
Privacy
Meer Het Parool
Digitale krant
Winkel
Puzzels
Vragen & Contact
Tip de redactie
Familieberichten plaatsen
Wat vindt u van deze website?
Klantenservice
Gebruiksvoorwaarden
Rubrieken
Amsterdam
Nederland
Wereld
Kunst & Media
Sport
Columns & Opinie
PS