Recensie
Taarten van Linn
Taarten van Linn © Charlotte Odijk

Taarten van Linn

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Taarten van Linn.

De Czaar Peterstraat is inmiddels bekend om zijn speciaalzaken, zoals een borden- en een whiskywinkel. Sinds kort is daar ook Taarten van Linn gevestigd.

Eigenaresse Melinda Boldewijn (25) kookte nog voor het cateringbedrijf van haar vader, toen ze haar talent voor taarten bakken ontdekte.

Goudkleurige chocolade
"Ik had mijn nichtje een taart beloofd met fondant en geboetseerde poppetjes, niet wetend dat zo'n taart 65 euro kost." Boldewijn kon dat niet betalen, dus bakte ze er zelf één.