Recensie
ZA Amsterdam, Danzigerkade 4
ZA Amsterdam, Danzigerkade 4 © Tammy van Nerum

Restaurant ZA Amsterdam

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: ZA Amsterdam.

"Er is hier helemaal niks. Hoewel dit een restaurant is uit een vrij hoog segment, moet ZA Amsterdam ook een buurtfunctie hebben. Daar doen we het voor," zegt operationeel manager Sakar Rashid (30).

Als je verder gaat dan de Spaarndammerstraat, kom je niets tegen. Nu is er ZA, een restaurant met internationaal-mediterraanse invloeden dat de buurt komt opschudden.

Shared dining
Het restaurant is van twee eigenaren, Aleksey Belinskiy en Stefano Franco. Die laatste is verliefd geworden op Amsterdam en samen met Belinskiy en Rashid heeft hij ZA opgezet.