Recensie
The Tajine Bar
The Tajine Bar © Lin Woldendorp

Restaurant The Tajine Bar

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: The Tajine Bar.

Huh, een nieuw tajinerestaurant op het Mercatorplein? Daar zat toch altijd al zo'n kleurrijk tentje, volledig geënt op de Marokkaanse stoofpotjes?

Dat klopt.

Voorheen zat op dezelfde plek La Tajinerie, waar je ook al aardewerken stoofschotels vol gekruid vlees, amandelen en zuidvruchten kon bestellen.

"Dat was het restaurant van mijn broertje", zegt Lyaz Bentohami, nieuwe eigenaar van de zojuist geopende The Tajine Bar. "Het liep wel goed, maar het was hard werken.