Recensie
Petit Caron
Petit Caron © Carly Wollaert

Restaurant Petit Caron

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Petit Caron.

De Pijp is een bar rijker. Voor Petit Caron werken vader en zonen Caron van Café Caron samen met de broers Wolff van dönerzaak Donnies. "In bijna alles is het de kleine versie van Café Caron," zegt eigenaar David Caron (22). Waar daar echter de nadruk ligt op het eten en daarbij een glaasje wijn, is het bij Petit Caron andersom. "De gerechten zijn kleiner, de wijnkaart groter."

Volgens mede-eigenaar Martijn Wolff (34) is het eten Frans georiënteerd.