Recensie
Oresti's taverna
Oresti's taverna © Jesper Boot

Restaurant Oresti's taverna

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Oresti's taverna.

Het was een moeilijk besluit: na acht goede jaren sluit mediterraan restaurant Oresti's taverna zijn deuren in De Pijp. Het zorgde voor tranen bij de vaste gasten en slapeloze nachten voor Orestis (53) en Carin (53) ­Michaelidis en hun dochters Litsa (18) en Alexia (21).

Zij groeiden op in het restaurant en besloten pasgeleden dat ze er na hun ­studie wilden blijven werken. Dat kon, op voorwaarde van Orestis en Carin dat ze zich zouden blijven ontwikkelen.