Recensie
De Soepbar, Utrechtsestraat 22
De Soepbar, Utrechtsestraat 22 © Lin Woldendorp

Restaurant De Soepbar

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: De Soepbar.

Soep is voor iedereen toegankelijk. Met die gedachte begonnen Nico van Reekum en Jetske Ronner in 2017 De Soepbar. Twee weken geleden openden ze hun tweede locatie op de Utrechtsestraat 22. De sfeervolle zaak met bakstenen muren en hangende planten nodigt uit tot het eten van een, naar eigen zeggen, 'mooi product': soep.

Ook deze Soepbar is ideaal voor buurtbewoners, winkelpubliek en studenten op zoek naar een snelle meeneemmaaltijd. Zitgelegenheid is er ook, waarbij je vanaf een van de vier tafeltjes de voorbijgangers op straat kunt bekijken.