Stadsgids Bewaar

Paniek voor het kerstdiner? Vraag Gilles van der Loo om raad

Kun je wel wat tips gebruiken voor het kerstdiner?
Kun je wel wat tips gebruiken voor het kerstdiner? © Shutterstock

Ben jij zo dapper om dit jaar het kerstdiner voor de hele familie of vriendengroep te verzorgen, maar kun je nog wel wat tips gebruiken? Culinair schrijver en Proefwerk-recensent Gilles van der Loo geeft raad.

Hoe zorg je ervoor dat de kalkoen niet uitdroogt? Hoe voorkom je dat een merengue verbrandt? Hoeveel wijn moet je in huis halen voor een diner met 8 personen? 

Sla jij begin december al op tilt van de kookstress? Stuur jouw prangende vragen over het kerstdiner dan voor 13 december naar stadsgids@parool.nl.

Gilles van der Loo beantwoordt ruim voor het kerstdiner een aantal vragen op video, zodat je stressvrij de keuken in kunt.

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.