Stadsgids Bewaar

Nest heeft de wauwfactor, zeker met mooi weer

Nest heeft de wauwfactor, zeker met mooi weer
© foto eva plevier

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: dakterras Nest.

"Het is best een gekke plek in de stad, zo tussen de kantoorgebouwen. Maar Oost is wel booming." Hans Vugts (58), manager van Casa 400, heeft er het volste vertrouwen in dat het dakterras van zijn hotel annex studentenhuisvesting wordt opgepikt door uitgaand Amsterdam. Als de zon maar schijnt.

Joris Bruyning (24) en Henty van Holthe tot Echten (24) hebben, vers uit de hotelschoolbanken, de dagelijkse leiding over het terras. Vugts: "Casa 400 heeft van oudsher iets met studenten, dus leek het me leuk om Nest samen met jonge mensen op te zetten.