Recensie
De van oorsprong Mexicaanse limoenen die Lima Zuid gebruikt komen uit Parijs
De van oorsprong Mexicaanse limoenen die Lima Zuid gebruikt komen uit Parijs © Charlotte Odijk

Lima Zuid

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Lima Zuid

Met Lima Zuid heeft Market 33, de voedselhal op de Zuidas die eerder dit jaar opende, nu ook de Zuid-Amerikaanse keuken te pakken. Dat werd hoog tijd, vinden oprichters Corria Houthuizen (44) en Tim van Hattem (31). Na een foodstand Lima West in de Foodhallen werd het tijd voor de volgende stap.

De twee zijn tevreden met hun plekje tussen de andere tien stands op de Zuidas. De bar is blauw geschilderd en wordt gesierd door een cactus.