Stadsgids Bewaar

Kwaku Festival komt met eigen biertje

Kwaku Djogo verschijnt in een 1 liter fles zodat hij makkelijk te delen is
Kwaku Djogo verschijnt in een 1 liter fles zodat hij makkelijk te delen is © Brouwerij Kleiburg

Kwaku Djogo is de naam van het biertje dat speciaal gebrouwen is voor het Kwaku Festival in de Bijlmer. 'Het bier zit in een beugelfles van 1 liter, gemaakt om te delen, zoals het hoort op Kwaku.'

Een tropische stout, vol en zacht van smaak, met fruittonen, een kruidig karakter en op whiskeyhout gerijpt. Het biertje is met het oog op het festival bedacht en is in een beperkte oplage gebrouwen door Brouwerij Kleiburg.

Johannes van den Akker, mede-oprichter van Brouwerij Kleiburg is blij met de samenwerking met Kwaku. "Bij Kwaku denk je naast voetbal, muziek en eten aan grote flessen bier die je kunt delen met mensen die je tegenkomt. Dat wilden we graag zo houden."

Groot formaat
Vandaar ook dat het biertje Kwaku Djogo is gedoopt. Van den Akker: "Djogo betekent eigenlijk groot of veel. Een fles van formaat dus, zodat je het makkelijk met de mensen om je heen kunt delen."

De brouwers zijn met de festivalorganisatie om de tafel gaan zitten om tot de typische Kwaku-smaak te komen. "We kregen als advies: ga in de tropische hoek zitten. Het is daarom ook best een zoet biertje geworden. Naast Parbo Bier is ons biertje als enige verkrijgbaar op het festival. Dat is echt tof."

Brouwerij Kleiburg huist in de Bijlmerflat Kleiburg en is onderdeel van het Kleiklooster. Een leefgemeenschap van acht volwassenen en vijf kinderen, verdeeld over vijf woningen en een gemeenschappelijke ruimte. In die gemeenschappelijke ruimte zijn ook drie gastenkamers, bestemd voor ouders met kinderen die behoefte hebben aan een tijdelijk onderkomen. 

Voetbaltoernooi
Afgelopen weekend trapte het Kwaku Summer Festival af. De komende weekenden staat het Nelson Mandelapark in Zuidoost in het teken van onder meer muziek, eten en drinken en natuurlijk het traditionele voetbaltoernooi. 

Op drie podia en in het Bijlmer Parktheater zijn komende weekenden verschillende acts te zien, waaronder een aantal grote namen op vrijdagavond. Zo betreedt op vrijdag 21 juli Earth, Wind & Fire het podium en doen op 4 augustus reggaesterren Anthony B, Richie Spice en Duane Stephenson Zuidoost aan.

Kwaku Summer Festival, nog t/m zondag 6 augustus in het Nelson Mandelapark.

Lees ook: Het enige waar ik over aarzel is het Kwakoe Festival en Bijlmerflat Kleiburg heeft sinds vandaag een klooster, met eigen bier