Stadsgids Bewaar

FC Hyena is een voetbalclub zonder voetbal, mét bioscoop

De ingang van de nieuwe bioscoop/bar
De ingang van de nieuwe bioscoop/bar © Foodtube

Elke week maakt Foodtube een video over een restaurant of evenement in Amsterdam dat echt de moeite waard is. Deze keer in de rubriek Verse Aanvoer: FC Hyena.

De entrepreneurs van Hotel De Goudfazant blijven Amsterdam-Noord verrassen. Met een hotel dat een restaurant is en geen hotel (De Goudfazant dus), een café dat een restaurant is (Café Modern) en nu FC Hyena, een voetbalclub zonder voetbal, maar wel met een bioscoop, een houtoven en een grote wijnkaart.

De bioscoop krijgt twee zalen waar een combinatie tussen populaire films en arthouse films gaan draaien. Het moet een beetje op de Londense bioscoop Electric gaan lijken waar in de zaal een bar is waar je allerlei lekkere hapjes kan bestellen. De hapjes worden allemaal bereid in de houtoven door een Mexicaanse kok.

Lees ook: Filmhuis FC Hyena moet Amsterdam-Noord oppeppen [+]


De rubriek Verse Aanvoer is een samenwerking van Foodtube en Het Parool. Foodtube is een initiatief van wijnjournalist Harold Hamersma en culinair publicist Ronald Hoeben. Bekijk hier alle afleveringen.