Stadsgids Bewaar

Eten bij Saravanaa Bhavan is verschrikkelijk verslavend (8,5)

Het toch al zo lelijke pand is door de nieuwe eigenaren nog flink bijgelelijkt.
Het toch al zo lelijke pand is door de nieuwe eigenaren nog flink bijgelelijkt. © Mats van Soolingen

De verkwikkende vegetarische Zuid-Indiase keuken is vrijwel onbekend in Amsterdam. Tot de komst van Saravanaa Bhavan, een absolute aanwinst voor de stad.

Hoeveel positief karma heeft een restaurant nodig om de nieges te bedwingen? De voormalige bank op de hoek Van Woustraat/Stadhouderskade is één van die verdoemde horecalocaties waar de ene na de andere zaak de afgelopen jaren over de kop ging.

De enige redding is vaak de komst van een grote keten, met het imago, de middelen en de lange adem om de boel recht te trekken - biefstukkoning Loetje deed dat bijvoorbeeld twee jaar geleden met een beruchte niegeslocatie in de Ruyschstraat, en op de Stadhouderskade kwam onlangs een vestiging van wat we wel de anti-Loetje kunnen noemen.