Recensie
Bruut Brouwcafé
Bruut Brouwcafé © Tammy van Nerum

Bruut Brouwcafé

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Bruut Brouwcafé.

Het Cruquiuseiland in Oost is nu een lege vlakte met her en der een lege verf­fabriek of bedrijvenpand, maar wordt een bewoond eiland. In de komende jaren worden er 5000 woningen en een park aangelegd. Elke nieuwe wijk heeft natuurlijk een buurtkroeg nodig; in dit geval is dat Bruut Brouwcafé.

Het café valt op: in de ietwat verlaten omgeving staat plots een klein huis. Het is Huisje Insulinde. "Vroeger was er op dit eiland een haven.

Hij is ook de eigenaar van Bar Joost in de Molukkenstraat, zijn compagnons Ward Venstra (39) en Sander van Engelen (40) zijn de brouwers van brouwerij Bruut.