Recensie
Toko Nhonindo
Toko Nhonindo © Jesper Boot

Afhaalrestaurant Toko Nhonindo

recensieElke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Toko Nhonindo.

Johanna Pangkey (49) werkte zeventien jaar bij Nuon, op de afdeling finance. Toen besloot ze dat het tijd werd voor iets anders. Ze vond een geschikt pand in Nieuw-West en startte daar Toko Nhonindo: een Indonesisch afhaalrestaurant. Zo kan ze dag en nacht met koken bezig zijn, iets wat ze écht leuk vindt.

Ze knapte het ietwat gedateerde pand op, verfde de muren wit en rood (de kleuren van de Indonesische vlag) en dacht na over een menukaart.