Recensie
Ace
Ace © Mats van Soolingen

Ace (6)

recensieEen jonge, Amsterdamse chef opende Ace in de Utrechtsestraat. Het is er best gezellig, maar het eten overtuigt niet.

Er is flink tamtam gemaakt over deze zaak, geopend door een jonge chef (27) die eerder kookte voor Ron Blaauw en Menno Post. Deze chef, zien we op de kaart, is 'The New Kid in Town' die 'weet wat lekker is', voor wie 'alles om smaak draait' en die 'een gevoel van geluk' wil overbrengen.

Is dat boffen: wij zijn toevallig dol op lekkere dingen die smaken en ook op een gevoel van geluk. Je kunt er tot laat eten - doordeweeks is de keuken open tot elf uur, in het weekend zelfs tot één.