'Vrijwel iedereen eet te weinig vezels'

Foto ANP

NIEUWEGEIN - Ongeveer 90 procent van de Nederlanders eet te weinig vezels. Daarvoor waarschuwt de Maag Lever Darm Stichting. De organisatie heeft een vezeltest opgesteld die via internet is te raadplegen. Volgens de stichting denkt ongeveer 60 procent van de Nederlanders wel genoeg vezels te eten.

Wetenschappers gaan ervan uit dat mensen die te weinig vezels eten een verhoogd risico lopen op slokdarmkanker en darmkanker.

Vezels zitten vooral in groente, fruit, peulvruchten, volkoren- en andere graanproducten en zilvervliesrijst.

De lancering van de test houdt verband met de Nationale Vezelweken die plaatshebben van 8 tot 25 september. (ANP)

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden