Schuim
Volschieten met de mannen van het tafelzuur
Hans van der Beek doet elke dag verslag van feesten, presentaties en andere belangrijke bijeenkomsten in Amsterdam. Vandaag: jubileum ‘150 jaar in het zuur’.
De opslagloods van Kesbeke Fijne Tafelzuren is omgebouwd tot partycentrum. Tussen de schappen staat een podium met ballonnen, ter hoogte van de voorraad gele uitjes. Er is een tap en een buffet met ossenworst, kippenpootjes en broodjes bal.
Personeel, vrienden en familie zijn hier vier jubilarissen in het zonnetje te zetten, die samen liefst 150 jaar werkzaam zijn bij Kesbeke.
Fijne tafelzuren. Ik vind dat hele plezierige woorden om op te schrijven. Ook om hardop uit te spreken.
Kesbeke Fijne Tafelzuren.
Daar is Oos Kesbeke met een microfoon. Als eerste wordt Erwin Bakker het podium op geroepen en kort toegesproken.
Bakker is een apart mens en ook een geweldige zeikerd.
Bakker: “Dankjewel.”
Wel zeikt Bakker altijd om het positieve eruit te halen en ook is hij nergens te beroerd voor. Bij nacht en ontij zit hij in zijn vrachtauto. Verder houdt hij van hardlopen en de liefde bedrijven. Hij krijgt een straatnaambordje voor in het bedrijf: de Erwin ‘Urbanus’ Bakkersteeg.
Het is de beurt aan Richard van Walstijn, al 32 jaar in dienst. Het is voor een deel aan hem te danken dat Kesbeke hier nog staat. De oudere aanwezigen weten nog wel hoe hij en zijn vader menig oorlog uitvochten, en Oos verliet het bedrijf. Tot hij bezoek kreeg van Van Walstijn, die hem vertelde dat hij hard nodig was, en dat het hoog tijd was om terug te keren.
Dan heb je wel het Richard ‘Walnoot’ van Walstijnplein verdiend.
Dirk Baks dan.
Als je eenmaal over deze man begint, wordt het een lange dag.
Hij was veertien toen hij door zijn vader naar het bedrijf werd meegenomen. Dat is meer dan vijftig jaar geleden. Hij bestuurt al vier decennia de heftruck, binnenkort door de Dirk ‘Opa’ Baksstraat.
Tijd voor de laatste jubilaris.
Kesbeke: “Waar is onze smurf?”
Ik vind dat ze leuk met elkaar omgaan hier.
Frans Slagt, inderdaad de grootste niet, komt naast hem staan. Kesbeke: “We zijn niet zo’n huilebalken, maar ik kreeg zojuist al dikke vette tranen, alleen omdat hij volschoot.”
Mooi.
Slagt was vroeger nogal een playboy, met een lijf als Schwarzenegger. Hij is nog eens door een collega wakker gemaakt met drie vrouwen in zijn bed.
Kesbeke: “Dat was voor Fenny, hè.”
Deze anekdote is nieuw voor de familie en vrienden van Fenny, zo te horen.
De vier krijgen een vliegvakantie met partner van de baas.
Vraag van commissaris van de Koning, Arthur van Dijk, aan Slagt: “Wat is Kesbeke voor jou?”
Slagt wijst naar de mensen voor hem in de loods. “Dit,” zegt hij en schiet opnieuw vol.
Wat jubileum ‘150 jaar in het zuur’
Waar Kesbeke Fijne Tafelzuren, Adolf van Nassaulaan
Wie Oos Kesbeke, Arthur van Dijk, Frans Slagt, Dirk Baks, Richard van Walstijn, Erwin Bakker
Wanneer vrijdag 18 oktober, 14.00 tot 17.00 uur
Drank en spijs ***
Sfeer *****
Hans zag een familiebedrijf