Bezorgtest

Tien dikke plakken avocado: bij Moods weten ze wat royaal beleggen is

Culinair schrijver Monique van Loon bestelt en bespreekt wekelijks een thuisbezorgmaaltijd. Dit keer van: Moods.

Moods Beeld Monique Van Loon

Waar bestellen we?

Moods is een knusse koffiezaak annex ontbijt- en lunchroom op de Lindengracht. Het menu biedt broodjes, waarvan een aantal met eieren, wat zoetigheden als bananenbrood, een granola bowl en een handvol smoothies en sapjes.

Verwarrend is wel dat de foto’s op UberEats een soort tosti’s met Turks brood laten zien, terwijl het bij Deliveroo sandwiches zijn, op dikke plakken meergranenbrood. In de beschrijving is op beide sites sprake van meergranenbrood. Ik bestel drie verschillende sandwiches en een smoothie.

Rijden maar!

Na exact 32 minuten staat de vrolijke fietser met een grote tas voor de deur, met daarin drie kartonnen bakjes en een plastic drinkbeker in flink formaat. Die zit echter niet goed dicht en is een beetje gaan lekken.

Het lauwwarme broodje, de Avocado Eggs & Bacon (€11), is een joekel, met een massa roerei waar krokant spek doorheen zit. Dat levert een aangename ervaring op. Ook de portie avocado is niet mis: tien enorme plakken, op smaak gebracht met olijfolie, peper en zout. Het meergranenbrood wordt onder dit royale beleg ­totaal bedolven, maar is gelukkig niet slap ­geworden. Dat is knap, zeker omdat het roerei nog steeds goed warm is na een dik kwartier fietsen.

Hoe zijn de twee koude broodjes?

De Cream cheese & Salmon (€9) ligt op hetzelfde donkere Pain de Mer-brood, een populair brood van bakkerij Spelt in Bruinisse. Even vind ik het jammer dat ik bij het bestellen geen broodsoort kan kiezen, maar na het proeven vind ik dat niet meer zo erg: dit is een fantastische bodem voor beleg.

Dat beleg is ook lekker. De gerookte sockeye zalm is mals en perfect vettig, de roomkaas een frisse tegenhanger. Ook nu is de hoeveelheid avocado weldadig. Kappertjes, bieslook en wat cherrytomaatjes maken het geheel af.

De laatste sandwich, Prosciutto & Pesto (€8), is belegd met duidelijk huisgemaakte pesto en goede Italiaanse ham. De liefde van deze zaak proef je in de zongedroogde tomaatjes: niet van die kleine supermarktexemplaren, maar sappige dikkerds. De prijs-kwaliteitverhouding is dik in orde; aan zo’n broodje heb je genoeg voor een hele middag.

En dat drankje?

Zelfs na de kleine overstroming meet de Mango Peach smoothie (€6) nog ruim 400 milliliter. Fris, zoet en ­absoluut zelfgemaakt. Hier wordt een mens blij van.

Honger gekregen? Lees hier meer bezorgtesten.

Restaurant Moods, open ma-zo 9.30 tot 16.00 uur, bestellen via Uber­Eats en Deliveroo
Prijs €34 voor 3 broodjes en 1 smoothie
Aanrader Absoluut, alles smaakt heerlijk en de porties zijn zeer royaal

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden