Plus Net Open

Tapperij De Eeuwige Jeugd lijkt op een ruime bruine kroeg

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Tapperij De Eeuwige Jeugd.

Beeld Jakob Van Vliet

Bij het kantoor van Brouwerij De Eeuwige Jeugd in West werd vaak aangeklopt: “Hallo! We komen een biertje drinken.” Toen bedachten Jules Oostendorp (27), Thomas Oostdijk (34) en Almer Cremer (34): waarom beginnen we dan niet gewoon een tapperij?

Drie jaar geleden begon het drietal de brouwerij, waar je de zwaarte van het volwassen leven mag vergeten, in elk geval voor eventjes. Op het eerste gezicht lijkt de enorme tapperij op een ruime bruine kroeg: het tafelvoetbalspel en de sjoelbak staan klaar.

Een trap hoger kom je terecht in De Lellebel, met oudroze bloemetjes­behang. Dit is het rusthoekje. “Hoe groot de party ook is, hier kan je altijd gewoon even rustig zitten en praten. Een beetje als het rokershok, maar zonder roken.” Roken mag op zo’n vier tafeltjes op het terras (met wintervergunning), voor de rest is ook het terras rookvrij.

Twee trappen lager is er De Gluiperd, de partykelder, om te dansen en je longen uit je lijf te zingen bij de karaoke. Vroeger was dit een bank, dus alles is heel goed geïsoleerd. Je kunt het dus zo luid maken als je wilt.

Naast de biertjes van De Eeuwige Jeugd kun je er ook genoeg eten. Ze serveren poutines, friet met van alles erop gegooid. De quebec classic is bijvoorbeeld met mozzarella en vegetarische jus (€ 5,95), voor de vleeseters is er de pulled pork met kaassaus en bacon(€ 7,95). Maar je kunt ook genieten van een ordinaire frikandel speciaal (€ 2,95) of van bitterballen (€ 6,50, vegavariant € 7,00). 

Tapperij De Eeuwige Jeugd

Linnaeusstraat 37a
deeeuwigejeugd.nl

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden