Nieuwe poging langste vegetarische tafel op Museumplein

De Vegetariërsbond hoopt vrijdag 1900 mensen te eten te krijgen, en daarmee het record Langste Vegetarische Tafel te vestigen.

Het eerste record van de Vegetariërsbond werd in 2013 op het Museumplein gevestigd Beeld Dingena Mol
Het eerste record van de Vegetariërsbond werd in 2013 op het Museumplein gevestigdBeeld Dingena Mol

Voor het megabanket op het Museumplein staan ruim twintig vrijwilligers drie dagen in de keuken. Ze verwerken onder meer 400 kilo tomaat, 100 kilo pompoen, 30 kilo ui, 30 kilo paprika, 30 kilo vegetarisch gehakt, 90 kilo gegrilde vegetarische stukjes, 30 liter zonnebloemolie, 3 kilo paprikapoeder en 1900 tortillawraps.

Iedereen die trek heeft, mag komen mee-eten, zegt de bond. De organisatie wil er wel iets mee zeggen: de productie van vlees is de grootste vervuiler, op zware industrie na. En je kunt prima lekker eten zonder vlees.

De Langste Vegetarische Tafel is voor de vijfde keer. Vorig jaar is het wereldrecord verbeterd tot 1750 eters. Tot 2013 stond het record op naam van de stad Mechelen, met duizend deelnemers.

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden