'Langer leven door noten en pinda's'

Mensen die minstens 10 gram noten of pinda's per dag eten hebben een lager risico om te sterven aan diverse doodsoorzaken dan mensen die dit niet doen. Dat blijkt uit een vandaag verschenen onderzoek van de Universiteit Maastricht, uitgevoerd onder ruim 120.000 Nederlandse mannen en vrouwen van 55-69 jaar.

Beeld anp

De sterfteverlaging was het sterkst voor luchtwegaandoeningen, ziekten van het zenuwstelsel en diabetes, gevolgd door kanker en hart- en vaatziekten. Het verband is bij mannen en vrouwen even sterk, stellen de onderzoekers.

Pinda's en noten bevatten allebei bepaalde voedingsstoffen, zoals onverzadigde vetzuren, diverse vitamines, vezels, antioxidanten en andere bioactieve stoffen, die mogelijk kunnen bijdragen aan de verlaging van de sterfte. In tegenstelling tot pinda's werd geen verband gevonden tussen sterfte en consumptie van pindakaas. Dat komt vermoedelijk door de nadelige gezondheidseffecten van zout en transvetzuren in het broodbeleg.

De onderzoekers hielden het eetgedrag en de sterfte onder de deelnemers (ruim 58.000 mannen en 62.000 vrouwen) sinds 1986 bij. De resultaten van het Maastrichtse onderzoek zijn gepubliceerd in het toonaangevende International Journal of Epidemiology.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden