PlusNet open

Hollywood Café in Noord doet denken aan een Amerikaanse diner

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Hollywood Café.

Beeld Nina De Laat

Eerder schreef deze krant dat in de nieuwe Euroscoop in Amsterdam-Noord de sfeer van Las Vegas ontbreekt. Maar die van Hollywood is er nu wel te vinden. Deze maand opende in de bioscoop namelijk het Hollywood Café zijn deuren. Daar kun je ook heen zonder de bioscoop te bezoeken.

Overigens blijft het niet bij een café alleen: in maart opent op deze locatie een glow in the dark midgetgolfbaan van dezelfde eigenaar.

Amerikaanse details

De inrichting doet denken aan een Amerikaanse diner. Halfronde, blauwe banken aan de zijkant omkaderen een grote open ruimte met bar, waar een retro jukebox de aandacht opeist. Op de playlist staat opvallend veel Adele.

Als je de tijd neemt, zie je veel Amerikaanse details in het café. In vitrine­kasten staan iconen uit de popcultuur, met als meest bijzondere item een enorm beeld van Spiderman. “Tijdens de opening wisten de kinderen uit de buurt niet wat ze zagen,” zegt marketingmanager Gabriël van Meerwijk (20).

‘Double Decker’

De favoriet van bedrijfsleider Bote Pols (56)? “We hebben dertig cd’s met nummer 1-hits van Elvis Presley aan de wand hangen.”

Ook het menu is Amerikaans. Het pronkstuk: de ribeye met gesmolten cheddar uit Philadelphia, vanaf €8,95. Nog imposanter is de ‘Double Decker’, een dubbele rundvleesburger van €19,75. Van Meerwijk: “Wel een grote portie, maar als je het doet, moet je het goed doen.”

Hollywood Café

Buikslotermeerplein 2005
(020) 891 47 55

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.


Tips? open@parool.nl.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden