Bezorgtest

Hebben de tosti’s van Toastable wel een warme plaat gezien?

Toastable.Beeld Monique van Loon

Culinair schrijver Monique van Loon bestelt en bespreekt wekelijks een thuisbezorgmaaltijd. Dit keer van: Toastable.

Waar bestellen we?

Een jaar geleden bestelde ik bij The Tosti Club en sindsdien weet ik dat je heel goed tosti’s kunt laten thuisbezorgen. Een andere zaak die ‘gourmettosti’s’ maakt, is Toastable op de Nieuwendijk. ‘Bij Toastable worden niet zomaar tosti’s gemaakt, maar driedubbel dikke luxe megatosti’s!’, lees ik online. Er zijn elf soorten en ook de prijzen zijn luxueus: de goedkoopste is €7,50 en de duurste €9,25.

Rijden maar!

Ik bestel vlak voor lunchtijd en krijg de melding dat de bestelling pas over anderhalf uur bezorgd wordt. Dat wordt later bijgesteld naar een uur, maar ik vind dat wel érg lang. De gerechten arriveren in kartonnen doosjes die net wat te groot zijn, waardoor de tosti’s niet strak verpakt en helaas flink afgekoeld zijn. Mijn keuze voor maïsbrood lijkt niet doorgekomen in de app en alle tosti’s zijn dus van bruin brood.

Jammer. Maar hoe smaken ze?

Allereerst proef ik ‘The Legend’ (€9,25), een populaire keuze op Thuisbezorgd.nl. Over het brood ben ik meteen al niet erg enthousiast. Het is smakeloos, droog van buiten en slap van binnen. Het lijkt wel alsof deze tosti amper een warme plaat heeft gezien; ik mis grillstrepen en een krokant randje.

Het beleg van gegrilde kip met bacon, kaas, paprika en rode ui kan me ook niet bekoren. De kaas is flauw, de kip droog, de bacon niet uitgebakken en de groenten nog rauw. De kerriemayonaise is prima, maar kan dit zielige geval helaas niet redden.

Oh jee...

Ik zet mijn zinnen op de Caprese (€8), maar ook hierbij lijkt het brood eerder twintig seconden in een broodrooster te hebben vertoefd dan dat hij knapperig gebakken is op een hete grillplaat. Waarom is het brood niet ingevet met olie of boter? Waarom is de mozzarella amper gesmolten? Waarom overheerst alleen de veel te zoete, zongedroogde tomaat? Zo veel vragen. De bijgevoegde ketchup is tevens mierzoet.

Valt er nog wat te redden?

Dat hoop ik, met de Vegan kimchi tosti (€9,25). Maar helaas: de plantaardige kaas ligt als een harde plak op een gigantische hoeveelheid muffige kimchi en grote stukken jalapeñopeper. De ‘krokante uitjes’ zijn volledig zacht geworden en de srirachamayonaise is vooral alleen maar heet. Ik gooi niet graag eten weg, maar ik word hier zo treurig van, dat ik het mezelf gun ergens anders lunch te bestellen.

Restaurant Toastable.

Open ma-zo 9.00 tot 15.30 uur (weekend tot 16.30 uur)

Bestellen via UberEats, Deliveroo en Thuisbezorgd

Prijs €26,50 voor drie tosti’s

Aanrader Nee, absoluut niet!

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden