Review

Edwin Trommelen: Davaj! - De Russen en hun wodka *****

In het Leningrad van 1978 kon je buiten je hotel vrijwel nergens iets met alcohol erin krijgen. Maar in parken en parkjes bevond zich vaak een kiosk waar ze grote glazen slap bier tapten. Geen traktatie, maar de kiosk was wel de plek waar happers elkaar wisten te vinden, zoals ik al snel ontdek?te.

Zodra je er zo'n groot glas bier bestelde, kwam vrijwel altijd iemand naar je toe die twee vingers opstak. Als je dan knikte en betaalde, bleek de derde man meestal snel gevon?den te zijn en met zijn drieën kon je dan op een bankje in het park een half litertje soldaat maken. Trojkadrinken heette dat.

In Davaj! - De Russen hun wodka van Edwin Trommelen wordt het feno?meen fraai beschreven en al even fraai toegelicht met een citaat uit de in 1976 verschenen Moskouse schetsen van Anat?oli Gladilin. Alle mij bekende fenomenen van het Russische drinken passeren in dit boek de revue. Adem inhouden, glas in één keer naar binnen gieten, bier als chaser en meestal een hapje van het een of ander, een augurk of een gerookte haring. En dan meteen door naar het tweede glas, en het derde. Zolang je de alcohol?dampen maar niet binnenkrijgt en je je glas in één teug ad fundum leegdrinkt, kun je niet dronken worden, luidt de theo?rie. Davaj! laat er geen twijfel over bestaan dat de theorie niet altijd opgaat, maar de waarschuwende vinger is geheel afwezig.

Het hoofdstuk Anti-alcohol bijvoorbeeld gaat niet over blauwe knopers, maar bevat allerlei tips die het mogelijk maken het innemen zolang mogelijk vol te houden. Zelden zo'n dorstig makend boek gelezen als Davaj!

In veertien heerlijke hoofdstukken worden alle facetten van de wodka en zijn con?sumptie uitgebreid belicht. Trommelen geeft steeds de voorzet en die wordt dan in de literatuur afgerond. Hij vertelt bijvoorbeeld dat onder Lenin werd geprobeerd uit van alles en nog wat wodka te stoken en vervol?gens citeert hij het volgende fraaie vers van Demjan Bedny: Wat een wonderlijke tijd:/ Elke dag een nieuwig?heid./ Wodka stoken ze uit stront,/ 'n Emmer vol uit honderd pond./ Inventief is 't Russisch brein/ En Europa zal afgunstig zijn:/ Spoedig drink je heel discreet/ Wodka recht?streeks uit je r...

De hele Russische literatuur komt langs. Poesjkin, Gogol, Toergenjev, Dostojev?ski, Tolstoj, Babel, Blok en Boen?in, allemaal hebben ze over wodka geschreven, en hoe! De in het boek opgenomen illustra?ties zijn merkwaardig genoeg vrij?wel zonder uitzondering tegen het drinken van wodka gericht. Maar het feest wordt er niet door bedorven, want ze zijn prachtig. (GUUS LUIJTERS)

Edwin Trommelen: Davaj! - De Russen en hun wodka
Mets & Mets, €20,00

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden