PlusNet open

Bowlingbaan getransformeerd tot Hawaïaans paradijs: Aloha

Aloha.Beeld Aziz Kawak

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Aloha.

Op 17 maart, een dag nadat de horeca moest sluiten vanwege corona, nam Sebastian de Groot (30), samen met zijn zes compagnons van Hannekes Boom en Cannibale Royale, bowlingbaan Powerzone over, vlak bij het Centraal Station. De deal was al in januari gesloten, dus de mannen konden er niet meer onderuit.

Aanvankelijk wilden ze niets veranderen aan het concept en interieur. “Maar toen hadden we ineens zoveel tijd over, dat we dachten: nu is onze kans om van deze standaard bowlingbaan echt iets vets te maken,” zegt De Groot. Handjes om te klussen hadden ze genoeg, want naast de midgetgolfclubs, lasergamepistolen en bowlingballen hoorde ook het voltallige personeel bij de overname.

De rieten parasols voor het pand brachten de ondernemers op het idee om de zaak een Hawaïaanse stijl en naam te geven: Aloha. Met kleurrijke schilderingen, houten totempalen, tropische bloemen en twee rieten barren is dat aardig gelukt.

Ook het menu ging op de schop. De pizza’s en het steengrillen maakten plaats voor viskroketjes met saffraanmayonaise (€8,50), ravioli met zoete aardappel en paddenstoelen (€16,50) en cheesecake (€7,50).

Waar Powerzone vooral toeristen en bedrijfsuitjes trok, hopen De Groot en zijn compagnons nu juist veel mensen uit de stad te trekken. De Groot: “Het zou mooi zijn als mensen hier komen bowlen, zien hoe gezellig ons restaurant is en blijven hangen voor een cocktail aan de bar.”

Aloha
De Ruijterkade 151
020 760 7600

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden