Boek over Le Garage genomineerd voor de 'Oscar der kookboeken-prijzen'

Het kookboek Le Garage 25 jaar is genomineerd voor een Gourmand Cookbook Award. Het boek is uitgeroepen tot beste Nederlandse chef-kookbook en beste Franse gerechtenboek van Nederland en dingt daarmee automatisch mee naar de 'Oscar van de kookboekenprijzen'.

Joop Braakhekke is blij met de nominatie voor de 'Oscar van de kookboeken'. Beeld anp

Het boek vol herinneringen en kookverhalen werd uitgegeven ter ere van het 25-jarige jubileum van restaurant Le Garage van chefkok Joop Braakhekke. Het onthult niet alleen de geheimen van de chef maar ook die van enkele bekende Nederlanders die graag in het restaurant eten.

De prestigieuze kookboekenprijs wordt op 28 mei uitgereikt in China. Vorig jaar deden ruim tweehonderd landen mee. Twee jaar geleden won het Zwolse restaurant De Librije met het kookboek Puurst de internationale Gourmand Cookbook Award.

'Eenvoudiger boek'
Steven Hond van uitgeverij Komma verwacht niet zo'n succes voor Le Garage 25 jaar. 'Dit is een wat eenvoudiger boek dan Puurst van De Librije. Bovendien is het een heel Nederlands boek, over Le Garage en de glamourkant. En toch, je weet het nooit'

Braakhekke is 'blij met de prijs', die bestaat uit de eer en een oorkonde. 'De nominatie levert een hoop publiciteit op. Eerdere boeken die genomineerd waren raakten compleet uitverkocht daarna,' aldus Hond.

Hond weet nog niet of hij en Joop Braakhekke naar China gaan in mei. 'Twee jaar geleden was de prijsuitreiking in Parijs, dat was een hoop makkelijker.'

Het genomineerde kookboek. Beeld -
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden