PlusMijn Amsterdam

Actrice Jouman Fattal: ‘Het Noorderpark is echt ondergewaardeerd’

Actrice en theatermaker Jouman Fattal (28) is te zien in de nieuwe film Meskina. Ze is gek op de freekeh van Syrisch restaurant Sham en zal met haar bos krullen altijd naar dezelfde krullenkapper blijven gaan.

Portret van Jouman Fattal op de NDSM-werf. Beeld Nosh Neneh
Portret van Jouman Fattal op de NDSM-werf.Beeld Nosh Neneh

Restaurant

“Sham, een Syrisch restaurant in West. De beste Syrische zaak die je in Nederland kunt vinden, en ik ben kritisch, hoor! Ze hebben gerechten die je nergens anders kunt krijgen. Behalve thuis bij mijn moeder dan, haha. De freekeh met noten en gestoofd lamsvlees is er zalig, net als het sponzige, zoete kaastoetje met pistache­noten. Dat smelt weg op je tong. Wat heb ik Sham gemist de afgelopen maanden.”

Theater

“Frascati, mijn thuishonk. Het heeft een fijn café en een experimentele programmering. Ik speel er niet alleen, maar ga er ook graag naar voorstellingen.”

Mijn buurt

“Noord, tussen de NDSM-werf en Tuindorp in. Een smeltkroes van culturen, vol creatieve plekken. Maar iets meer ruimte en een tuintje, dat is daar niet te betalen. In heel Amsterdam niet, trouwens.”

Favoriet vervoermiddel

“Ik heb een haat-liefdeverhouding gekregen met de pont. Als ik van werk naar huis terugga en rustig op de pont sta, met de wind in mijn gezicht, vind ik het heerlijk. Maar ’s nachts in de regen tussen de toeristen op dat ding: vreselijk.”

Kapper

“De enige kapperszaak die ik mijn haar toevertrouw is Simcha & Friends aan het Europaplein, de beste krullenkapper die er is. De kappers hebben allemaal ook zelf krullen en snappen hoe mijn haar werkt.”

Wil altijd nog...

“Dineren op Vuurtoreneiland. Dat had ik mijn vriend cadeau gedaan, maar toen kwam de lockdown. Het schijnt geweldig te zijn, dus hoe lang het ook duurt: ooit gaan we erheen.”

Beste plek om te sporten

“Sportstudio 79. Voor corona was ik er wel vier keer per week, zo leuk is het daar. En ze hebben er heerlijke shakes. Ik mis die plek, maar de afgelopen tijd hebben ze alles gedaan om iedereen door te laten sporten. Buitenlessen, online klasjes. En je kon gewichten lenen voor thuis.”

Frascati, Nes 63 Beeld Nosh Neneh
Frascati, Nes 63Beeld Nosh Neneh

Broodje

“Als ik bij Frascati ben, haal ik steevast mijn lunch bij De Laatste Kruimel in de Langebrugsteeg. Een fantastische zaak met zalige taarten, ­scones, quiches en broodjes. Er is zo veel keuze dat je er wel een maand lang elke dag kunt komen en steeds iets nieuws kunt proeven. Ik neem vaak een soepje en een vegan muffin met bosbessen, of een brownie met walnoten.”

Beste plek om te relaxen

“In de zomer aan de grachten, of bij Pllek, uitkijkend op de skyline van de stad.”

Geheim adresje

“Echt een nerd-tip, maar de gigantische arcadeloods Blast Galaxy in Noord vind ik geweldig. Je hebt er flipperkasten, Mario Kart, dansspellen. Een soort ­TonTon Club, maar dan groter en minder duur. Ik kwam er pre-corona vaak met vrienden en ging altijd helemaal los op Dance Dance Revolution. Niet dat ik het goed kan. Ik vind het gewoon heel leuk.”

De Laatste Kruimel, Langebrugsteeg 4. Beeld Nosh Neneh
De Laatste Kruimel, Langebrugsteeg 4.Beeld Nosh Neneh

Café

“Toen ik veel aan het tinderen was, had ik vaak dates in café Katoen aan de Oude Turfmarkt. Het is er niet te druk en altijd gezellig. Ik ben er ook vaak wat gaan drinken met vrienden, en dan daarna door naar de Reguliersdwars voor cocktails. Toevallig was de eerste afspraak met mijn huidige vriend ook in Katoen. Dat was ­overigens een werkafspraak, later zijn we echt gaan daten.”

Mooiste park

“Het Noorderpark is echt ondergewaardeerd. Het is er heerlijk rustig en weids, met een mooie vijver. Ik ging er veel wandelen met vrienden in coronatijd, en in mijn eentje hardlopen.”

Het Noorderpark. Beeld Nosh Neneh
Het Noorderpark.Beeld Nosh Neneh

Een avond stappen met...

“Mijn beste vriendin, Didi. We gaan al samen uit sinds we ongeveer twaalf jaar zijn. Destijds in de plaats waar we opgroeiden, en later in Amsterdam. Met Didi beleef ik avonturen: we gaan altijd van de ene naar de andere kroeg of club en eindigen steevast op een totaal random plek. Door corona hebben we dat nu natuurlijk al heel lang niet meer kunnen doen. Des te meer zin heb ik erin, als het weer kan.”

Museum

“Foam. Ik hou van fotografie en het is er niet te groot. Ik ben best ongeduldig in musea en wil er altijd snel doorheen.”

Mooiste herinnering

“Twee maanden voor corona organiseerde mijn vriend een surpriseparty voor mijn verjaardag. Met twintig vrienden gingen we laser­gamen in Nieuw-West en daarna ergens dansen, om te eindigen in de TonTon Club in Westerpark. Zo lief van hem.” 

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden