Zeven Amsterdamse horecazaken winnen Entree Award
Maar liefst zeven horecabedrijven in Amsterdam, waaronder Hotel Arena en A Beautiful Mess, zijn bij de Entree Awards in de prijzen gevallen.
Het vakblad voor de horeca reikte de awards maandagavond voor de elfde keer uit. In totaal werden er door een vakjury prijzen uitgedeeld in dertien categorieën.
Het zijn vooral nieuwe zaken in de stad die een award mee naar huis mochten nemen. Zo won Bodon, het nieuwe restaurant in het Apollo Hotel, de award voor het beste restaurantdesign. 'Een uitbundig, luxe, chic en rijk gedecoreerd design zonder dat het overdadig wordt,' aldus de vakjury. Het restaurant werd onlangs door Hiske Versprille beoordeeld met een 7-.
Ook de begin dit jaar geopende lunchroom NewWerktheater viel in de prijzen en wel in de categorie 'best coffee concept'. Volgens de jury laten de eigenaren zien dat 'koffie van zeer hoge kwaliteit niet meer alleen in speciale koffiebars te verkrijgen is'.
Restyling
De ondernemers achter A Beautiful Mess, het pop-uprestaurant in de Bijlmerbajes dat gerund wordt door bewoners van het naastgelegen azc, ontvangen een prijs voor hun originaliteit en creativiteit. Hotel Arena heeft volgens de jury verder de beste restyling gehad en Mad Fox onder het W Hotel is de beste club van Nederland.
De rest van de Amsterdamse prijswinnaars zijn Conscious Hotel The Tire Station (beste hotelconcept) en veganrestaurant Mr. & Mrs. Watson ('next generation').
Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.
