lijstje

Winkels voor een beetje vakantiegevoel in eigen stad

Zin in vakantie maar voorlopig thuis? Deze exotische supermarkten zorgen in eigen stad toch voor een beetje vakantiegevoel. Zet 's avonds eens een Indiase paneer of Poolse pirogi op tafel.

Bij Authentic India kun je direct een warme samosa eten, maar ook kookworkshops volgen Beeld Jesper Boot

Op z'n Indiaas
Negentig procent van het assortiment in zijn zaak is authentiek Indiaas, zegt eigenaar Chiranjeev Singh. Van Haldiram's khatta meetha (een pittig gekruide zoutjesmix) en mint lachha (aardappelsticks met mintsmaak) tot een kadai (een typisch Indiase gietijzeren wok): je vindt het hier. Beginners kunnen aan de slag met kant-en-klaar mixes voor gerechten als alu muttar (een aardappelen en erwtencurry), gevorderden gebruiken verse paneer en kruiden. Je kunt er overigens ook kookworkshops volgen.
Authentic India
Eerste van Swindenstraat 16

Op z'n Russisch
Wie Priwet Rossia in de Vijzelstraat binnenstapt, waant zich even in het Oostblok. In de schappen staan producten uit de voormalige Sovjet-Unie, zoals Armenië, Georgië en Oekraïne. als piroschki (gevulde deegrolletjes), wodka en kaviaar. Nederlanders gaan er heen voor kaviaar en potten met soep zoals borsjtsj, de traditionele bietensoep. Andere hardlopers zijn natuurlijk de vele soorten wodka, boekweit, piroschki (gevulde deegrolletjes) en pelmeni. Dit zijn een soort goed gevulde ravioli's, een favoriet van de eigenaar van de winkel.
Priwet Rossia
Vijzelstraat 87

Naast wodka en brandy zijn er ook veel vruchtensappen te koop Beeld Corrie Gerritsma

Op z'n Japans
Atariya is dé uitvalsbasis voor de grote Japanse gemeenschap in Buitenveldert. In de zaak worden elke dag verse maaltijden en snacks bereid. Zoals onigiri met gegrilde zalm of zeewier, beef bowls en zoet brood met azukibonenpasta. Of wat dacht je van korokke, de Japanse kroket. Niet langwerpig maar rond van vorm, gepaneerd in panko (Japans broodkruim). Ook leuk om mee te nemen: een pakje furikake. Dat is een Japans strooisel, bijvoorbeeld in de vorm van felgekleurde roze bloemen of kleine worteltjes, op basis van zeewier en sesam, om een bakje rijst mee op te pimpen.
Japanse Delicatessen Atariya
Kastelenstraat 262-264

Probeer eens iets anders dan sushi en noedels. Beeld Alice Boothby

Op z'n Eritrees
Restaurant Abyssinia op de hoek van de Jan Pieter Heijestraat is een icoon voor iedereen die van Ethiopisch/Eritrees eten houdt. Daarnaast heeft de eigenaar een winkel geopend voor Oost-Afrikaanse levensmiddelen, Abyssinia African Grocery. Je haalt er Eritrese kruiden (14,95 voor een kilo 'berbere'), geklaarde boter, avocadohaarmaskers en glutenvrij meel. Van dat meel kun je injera maken - de signature pannenkoeken die je bij een Eritrese maaltijd eet - maar verse meenemen uit de winkel scheelt je drie dagen werk.
Abyssinia African Grocery
J.P Heijestraat 186hs

In de kleurrijke winkel worden naast levensmiddelen ook verzorgingsproducten en kleding verkocht. Beeld Jesper Boot

Op z'n Pools
Wie over de Meeuwenlaan fietst kan eigenlijk niet om de Poolse supermarkt Polski Slep heen. Hardlopers in de winkel zijn het Poolse brood (een soort zuurdesen), taarten, worsten, de ingevroren pierogi met een vulling van aardappel, gehakt, kaviaar, kaas of zuurkool. Ook komen veel mensen voor de roomkaas, die in grote emmers wordt verkocht. Handig voor een cheesecake. Zoetekauwen komen ook aan hun trekken. Er is een enorm taarten- en toetjesassortiment, en je kunt er lang dwalen tussen de rijen koekjes, snoepjes en chocola.
Costa Supermarket Polski sklep
Meeuwenlaan 102

Trakteer eens op een Poolse honing- of chocoladetaart in plaats van die eeuwige kruimelvlaai van de Hema. Beeld Alice Boothby

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden