Win het broodje van de week: taleggio

Wat is het lekkerste broodje van de stad? Wij verloten een lunch voor twee. Deze week: taleggio van De Laatste Kruimel.

Beeld Floris Lok

Rozemarijn op een broodje vond Fatima Warsame (21) nogal goor klinken en ze is 'niet goed in noten', maar in de rij van De Laatste Kruimel galmde de stem van haar moeder door haar hoofd: 'Kies soms dingen die je niet lekker lijken.' Dus koos ze het broodje taleggio, met Italiaanse kaas (namelijk taleggio), walnoten en tomaat-rozemarijnjam.

Dat pakte goed uit. 'Het was zó lekker. Precies wat ik niet had verwacht.'

De dikke boterhammen van speltbrood worden bij elkaar gehouden met een satéprikker. Toch viel bij die eerste keer een groot deel van het beleg op haar broek en liep de jam over haar handen. Een partijtje ugly eating, zoals Warsame het noemt. Na vele bezoekjes aan De Laatste Kruimel weet ze precies hoe ze dat kan voorkomen.

'Als je alleen halalvlees eet zoals ik, is het best moeilijk om superlekkere broodjes te vinden. En ik kan nou eenmaal niet elke dag een broodje caprese eten. Daarom ben ik zo blij met het broodje taleggio.'

Warsame kan het advies van haar moeder alleen maar doorgeven. 'Laat je verrassen. Geef je over aan de rozemarijn.'

Wilt u het broodje van deze week winnen? Reageer op het item op Facebook en maak kans op een lunch voor twee personen (het broodje plus een drankje). Tips? Stuur een e-mail.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden