Win het Broodje van de Week: ham-kaascroissant

Wat is het lekkerste broodje van de stad? Wij verloten een lunch voor twee. Deze week: de ham-kaascroissant van Bakkerswinkel Neeltje.

null Beeld Rowin Ubink
Beeld Rowin Ubink

BNN-programmamaker Arco Gnocchi (35) woont nu twee jaar op het KNSM-eiland en is sindsdien vaste klant van Bakkerswinkel Neeltje. Doordeweeks eet hij er gezonde bessen en quinoa, maar in het weekend gunt hij zichzelf de overheerlijke ham-kaascroissant.

Het robuuste ontbijtje hoort inmiddels bij de vaste weekendrituelen in huize Gnocchi. Er wordt hard gewerkt bij BNN, dus een vredig weekend is belangrijk. Daar helpt de stressverlagende geur van het ham-kaas­croissantje van Neeltje aan mee.

Niet alleen het reukzintuig wordt bevredigd. 'Het is een feest voor alle zintuigen. Om te beginnen is de vorm perfect. De goudbruine buitenkant is knapperig, maar niet hard. Van binnen is ie heerlijk luchtig.'

Ook de vulling is om van te genieten. 'De hoeveelheid kaas is precies goed afgemeten: niet Hollands gierig, maar ook geen enorme lading. Als ik de ham proef, krijg ik voorstellingen van allemaal lieve varkentjes die constant geknuffeld worden.'

Ten slotte klinkt het croissantje ook nog eens goed tussen je tanden. 'Hij is krakerig en kruimelt lekker mee.' En dat alles voor slechts anderhalve euro.

Wilt u het broodje van deze week winnen? Reageer op het item op de Facebookpagina van PS en maak kans op een lunch voor twee personen (het broodje plus een drankje). Tips? Stuur een mailtje.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden