Win het broodje van de week: broodje ribeye

Wat is het lekkerste broodje van de stad? Deze week: broodje ribeye van Viet View in De Foodhallen.

Broodje ribeye van Viet View in De FoodhallenBeeld Eva Plevier

Rianne Wolff (23) werkt als vrijwilliger op festivals en haalt dan graag voor werktijd een lekkere lunch bij De Foodhallen. 'Ik ben echt fan van De Foodhallen. Zo'n concept vind ik wel spannend. Aangezien ik nogal een kaaskop ben en de broodjes carpaccio en salades geitenkaas me de neus uitkomen, was het deze keer tijd voor iets exotisch.' Dus probeert ze het broodje ribeye van Viet View. Het Vietnamese broodje werd meteen bestempeld tot het lekkerste broodje in tijden.

Rianne eet het liefst buiten de deur, zodat ze zelf niet hoeft te tobben in de keuken. In de Foodhallen komt ze alleen liever niet na het middaguur, dan vindt ze het te druk. 'Ik kom er graag voor lunch, dan is er plek zat en kan ik tenminste genieten van mijn eten.'

Volgens Rianne is de combinatie van het overheerlijke vlees en de pittige peper subliem. 'Ik smolt gewoon toen ik het broodje at. Bij sommige Aziatische gerechten wil de peper nog wel eens overheersen. Maar bij dit broodje was alles in balans, dankzij de koriander. Echt heel erg een gevalletje van yummy for my tummy.'

Rianne is niet alleen enthousiast over het eten. 'Ik vind de naam Viet View ook zo leuk. Die is toch super origineel!? Is weer eens wat anders dan een vietnamees die Miss Saigon heet.'

Wilt u het broodje van deze week winnen? Reageer op het item op Facebook en maak kans op een lunch voor twee personen (het broodje plus een drankje).

Wilt u een broodje tippen? Stuur een e-mail.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden