The Avocado Show opent afhaalrestaurant

Avocadorestaurant The Avocado Show opent een tweede vestiging: op de Willemsparkweg in Zuid. Hoewel je er wel kan zitten, is de nieuwe plek vooral gericht op afhalen en bezorgen.

In tegenstelling tot het filiaal in de Pijp - dat onlangs zijn eerste verjaardag vierde - richt de tweede vestiging zich op afhalen en bezorgen.Beeld Charlotte Odijk

"Het filiaal in De Pijp is echt een fullservicerestaurant," vertelt mede-eigenaar Ron Simpson. "Het pand op de Willemsparkweg is wat kleiner, er komen zo'n 15 tot 20 zitplekken maar we richten ons vooral op afhalen en bezorgen."

Hoewel het nog steeds een en al avocado is wat de pot schaft, is het menu daar wel op aangepast. "We doen nog steeds wel avocadorozen en pokébowls, maar ook salades en toast."

Zompig?
Avocadotoast laten bezorgen? Dat wordt toch een zompige bende? Volgens Simpson valt dat wel mee. "Het zijn inderdaad lastige dingen, maar we hebben veel tijd en moeite in de ontwikkeling van het menu gestoken en hebben bijvoorbeeld brood gevonden dat hier geschikt voor is."

De avocado-ondernemers zijn de tent nu flink aan het verbouwen en hopen over twee maanden open te kunnen. Vanaf dan moeten avocadoliefhebbers hun avocadohapje ook via bezorgdiensten als Deliveroo, Foodora en Ubereats kunnen bestellen.

Culinair recensent Hiske Versprille at bij The Avocado Show in De Pijp. 'Goedbeschouwd is het gewoon een soort Nutellawinkel voor fitgirls.'

Zompige avocadotoast? Daar hoef je volgens Simpson niet bang voor te zijn.Beeld The Avocado Show

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden