Plus

Terrastest: Kiezen tussen gezond en zondig

Nieuwe zomer, nieuwe terrassen. Deze zomer testen we elke week een terras dat er vorige zomer nog niet was. Deze week: Gezondigd.

Bij Gezondigd zitten we veilig ingedamd tussen een stenen muurtje en een bakfiets vol bloemen Beeld Charlotte Odijk

Gezondigd ... dat is toch niet zo'n tent waar vadsige yuppen zogenaamd alleen 'gezond' kunnen snoepen van taarten vol stevia en dadels, hè?
Nee, nee. Bij Gezondigd kun je juist kiezen: óf je houdt je in, met bijvoorbeeld versgeperste sappen (gezond), óf je vliegt keihard uit de bocht met een witte chocoladefudge (zondig).

Hier geen halfslachtige quinoacupcakes die verantwoord líjken, maar zich vervolgens achterbaks aan het vetschort vastklampen. Sterker: bij Gezondigd worden 'ongezonde' gerechten zelfs als zodanig op de kaart bestempeld.

Noem eens iets!
Een Franse baguette met romige eiersalade bijvoorbeeld (€6), zelfgemaakte, zoute biltong met koriander en mayo (€6,50) of dus die witte chocoladefudge (€3); een bijna marsepeinachtig puntje roomtaart dat stevig aan het gehemelte blijft plakken. En dan is er voor de gezonde terrasganger nog een heel arsenaal aan salades en sappen met spinazie, selderij en gember.

Wie overigens een broodje én een sapje bestelt, krijgt daar een gratis yogales bij. Te volgen op een later moment uiteraard: met een mond vol eiersalade is de downward dog immers lang niet zo ontspannen.

En hoe zitten we erbij?
Heel goed. Het is een relatief klein terras in de luwte van het Haarlemmerplein. Aan de ene kant de Haarlemmerpoort, aan de andere de ingang van een Albert Heijn.

We zitten veilig ingedamd tussen een stenen muurtje en een bakfiets vol bloemen. De stoelen zijn vrolijk geel en gemaakt van dat plastic draad waar ­Afrikaanse kinderen in Foster Parentsreclames altijd zo creatief mee zijn. Dat zit lekker, maar laat wel wat strepen achter op de blote benen.

Ach, dat kan na wat biertjes toch niemand wat schelen.
Dat is zo, maar let op: bij Gezondigd kun je alleen alcoholvrij bier en wijn krijgen. Dat is jammer voor de doorgewinterde pimpelaar, maar zorgt voor enorme kalmte.

Hier geen aangeschoten clubgenootjes die oeverloos het hele terras bij elkaar tetteren over hun nieuwe generatie feuten. Daarbij is het Duitse Erdinger (€3,25) een heel fijn biertje waarvan je achteraf niet teut de fontein van het Haarlemmerplein in kukelt. Ook fijn.

Vorige keer kreeg het terras van Pension Homeland vijf sterren, lees hier waarom [+].

Gezondigd

Haarlemmerplein 36
www.gezondigd.nl

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden