Plus Net Open

Supermarkt Trade Amsterdam

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Trade Amsterdam.

In het oude politiebureau zit Trade Amsterdam: een supermarkt met ingebouwde 'food court' Beeld Tammy van Nerum

Naast leerbars, condoomwinkels en coffeeshops heeft de Warmoesstraat nu ook een wat bravere voorziening.

In het oude politiebureau zit Trade Amsterdam: een supermarkt met ingebouwde 'food court'. Er is een ­supermarktgedeelte, en horeca-ondernemers hebben een eigen plek waar je kunt afhalen.

Nuto­rious Peanut Butter
Bouillon Brothers zorgt voor verse bouillon, Meneer ­Temaki bereidt sushi, Juice Brothers perst verse sappen en Van Leeuwen verkoopt veganistisch ijs.

Roberto Barsoum (36) en Feras Hanna (33) hebben behalve Trade ook de Burgerfabriek; Barsoum is tevens eigenaar van de Dirty Chicken Club en Regular & Jack.

Emiel Gerardu (33) is verantwoordelijk voor de inkoop en inrichting van Trade. Tevens is Gerardu de eigenaar van het pindakaasmerk Nuto­rious Peanut Butter, waarvan er ook producten verkrijgbaar zijn bij Trade.

Mensen met haast
Kies bijvoorbeeld voor de smaken chili-sambal of honing-kaneel. Een pot van 330 gram kost €5,95. In een ander schap staat het biertje T.I.T.S. van Brouwerij Frankendael (€2,95). Het flesje valt op door de ietwat pikante striptekeningen op het etiket.

Volgens Gerardu is Trade voor mensen met haast, toerist of ­bewoner. "Bij ons haal je een pot pastasaus terwijl je wacht op je verse sushi."

Lees alle opens van de afgelopen tijd in het archief.

Tips? open@parool.nl

Trade Amsterdam

Warmoesstraat 98
trade-amsterdam.nl

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden