Plus Net Open

Simon de Wit: voorheen een kruidenierswinkel, nu een café

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Simon de Wit.

Simon de Wit, Spreeuwenpark 13 Beeld Lin Woldendorp

Sommige buren moeten een déjà-vumomentje hebben gehad toen ze hoorden wat op deze plek kwam. ­Simon de Wit? Op exact dezelfde plek als waar in de jaren zeventig de kruidenierswinkel met deze naam zat, aan het Spreeuwenpark in Noord?

Inderdaad. Alleen is het nu een eetcafé, dat slechts is vernoemd naar de winkel die hier ooit furore maakte als kleine supermarkt.

De eigenaren hebben de naam eer aan gedaan. Van antieke kasten is een bar gemaakt, geverfd in gebroken wit. Het logo had zo het oorspronkelijk beeldmerk van de kruidenierswinkel kunnen zijn. De puien zijn hersteld in de stijl van de Amsterdamse School. Nippend aan je cappuccino krijg je even het gevoel dat je in de jaren twintig bent beland.

Tot je proeft dat de melk naar haver smaakt. Of iemand een laptop ziet openklappen. "Dat mag hier nog," zegt mede-eigenaar Raoul da Graca (47).

Wereldeten
Met kompaan Simon Kwekkeboom (30), geen familie van, zijn ze deze toko begonnen. Collectief en mede-­eigenaar Hotmamahot, bekend om hun Asian streetfood, maakt het eten. Bij Simon de Wit zal meer dan dat op de kaart staan, namelijk ­wereldeten.

Aan de muur hangt een poster van hiphopgroep B-Boy Extravaganza in een antieke lijst. Een kop koffie, Ajax kijken, in de zon zitten of gewoon lekker eten. In Noord is er een plekje bijgekomen voor iedereen.

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

Simon de Wit

Spreeuwenpark 13
simondewit.amsterdam

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de PS-nieuwsbrief (Stadsgids) van Het Parool en maak kans op een restaurantbon t.w.v. 50 euro.

Ook leuk: volg @pshetparool op Instagram.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden