Plus Net Open

Restaurant Vanderveen

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Vanderveen.

Vanderveen, Beethovenstraat 27 Beeld Tammy van Nerum

Koffiezaak, lunchroom, café en restaurant: Vanderveen is het eigenlijk allemaal. Op de hoek van de Beet­hovenstraat en de Gerrit van der Veenstraat kunnen gasten elke dag de hele dag terecht voor alle maal­tijden, van acht uur 's morgens tot omstreeks middernacht.

Volgens ­eigenaar Thijs Koster (35) ontbrak het nog aan zo'n all day every day­-concept in de chique buurt.

De kaart is ongeveer even ruim als de openingstijden. Zo serveert Koster onder meer een decadente lobster roll voor de lunch (€15), soft shell crab met yoghurtsaus (€9) bij de borrel en elke dag een wisselende daghap (€18).

De koffie wordt volgens de eigenaar met dezelfde zorg uitgezocht als de wijn. De muziek verandert met de dagdelen mee: ­Motown in de vroege uurtjes, hiphop in de ­late.

Buurttent
Als Koster de stijl van zijn zaak zou moeten duiden, zou hij het 'scandidutch design' noemen, vanwege de gestoffeerde designstoelen. Toch is dit een heel normale buurttent.

Eentje waar zowel de oude dametjes van de Beethovenstraat als de jonge ­expatgezinnen zich kunnen thuisvoelen. Waar je, volgens Koster, ­gewoon een borrel doet als de kin­deren naar de hockey zijn en op maandagavond snel een burger eet.

En op de terugweg van het Concertgebouw kun je er gezellig een ­afzakkertje nemen.

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

Vanderveen

Beethovenstraat 27
020 7371259
facebook.com/vanderveenbarkitchen

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden