Refugee Foodfestival komt naar Amsterdam

Negen Amsterdamse restaurants openen in juni vier dagen hun keukens voor gevluchte chefs, tijdens het Refugee Foodfestival.

Foto van de editie in Parijs in 2016.Beeld UNHCR/Benjamin Loyseau

De chefs zullen hun favoriete gerechten koken voor nieuwsgierige Amsterdammers, die zo kunnen genieten van bijzondere gerechten uit verschillende windstreken.

Deelenemende Amsterdamse restaurants zijn Trust, Zest, Robin Food, Restaurant Stedelijk, Instock, Het Amsterdamse Proeflokaal, De Balie, Start Up Kitchen en het Skate Café.

Het Foodfestival werd in 2016 voor het eerst georganiseerd in Parijs en wordt onder andere op poten gezet door UNHCR, de vluchtelingenorganisatie van de Verenigde Naties.

Dit jaar zijn er rondom Wereldvluchtelingendag edities van het Refugee Foodfestival in Griekenland, Frankrijk, België, Spanje en Italië.

Refugee Foodfestival
Zondag 18 tot en met woensdag 21 juni, verschillende locaties.

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden