Opnieuw hoge straffen geëist tegen uitbuitende restauranteigenaren

Justitie heeft ook in hoger beroep celstraffen tot twintig maanden waarvan drie maanden voorwaardelijk geëist tegen vijf Chinese restauranthouders en medewerkers die een uit China overgekomen kok zouden hebben uitgebuit in restaurants in Arnhem en in de Amsterdamse Leidsestraat.

De Chinese frituurkok werkte vanaf 2007 dertien maanden in een Chinees restaurant in de Leidsestraat, voor veel minder geld dan hem beloofd was.Beeld anp

De Chinese frituurkok, een vijftiger, was in 2007 via een bemiddelingsbureau uit China gekomen om hier in restaurants te werken - in een periode waarin Nederlandse restaurants moeilijk goede Chinese koks konden vinden. Van de ongeveer vijftienhonderd euro die hij maandelijks aan salaris zou verdienen, kreeg hij maar ongeveer honderd euro uitbetaald. Hij had zijn bankpas en papieren afgegeven.

In plaats van de woning die voor hem zou zijn geregeld, sliep hij in de Amsterdamse restaurants in een heet magazijn op een veldbed tussen de voorraad. Hij moest toestemming vragen als hij een glas water wilde.

Beschermingsprogramma
Nadat het Arnhemse restaurant na vijf maanden failliet was gegaan, kwam hij in de Leidsestraat terecht, waar hij nog dertien maanden werkte. Uiteindelijk begonnen collega's onderling hun zorgen uit te spreken en werd de verzwakte kok na een ziekenhuisopname, vanwege hartklachten, naar een mensenrechtenorganisatie geleid, die hem hielp aangifte te doen. Hij werd opgenomen in een beschermingsprogramma.

Dat de vijftiger zich zo liet misbruiken, komt volgens zijn advocaat door zijn kwetsbare persoonlijkheid in combinatie met taalprobleem en de Chinese cultuur waarin het niet gebruikelijk is tegen de baas op te staan.

De advocaat-generaal eist voor de vijf vermoede uitbuiters straffen van twintig maanden (eenmaal), vijftien maanden (tweemaal) en tien maanden (tweemaal), waarvan steeds drie maanden voorwaardelijk. "Voor alle verdachten geldt dat zij schaamteloos ten eigen voordele hebben beschikt over geld dat niet van hen was. Zij beschikten over een goedkope kok die te allen tijde inzetbaar was en zich niet kon verzetten."

Kapot gewerkt
De aanklager vindt onvoorwaardelijke celstraffen gepast. "Door toedoen van de verdachten heeft de kok zich langzaam maar zeker kapot gewerkt zonder daarvoor zijn afgesproken salaris te ontvangen. In Amsterdam moest hij ook nog verblijven op een plek die mensonwaardig was en werd hem medische zorg onthouden. Hij is van een gezonde man gereduceerd tot een geestelijk en lichamelijk wrak."

De rechtbank had de verdachten in 2013 milde en soms geheel voorwaardelijke celstraffen opgelegd, in combinatie met werkstraffen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden