Nieuwe kaasschaaf voor Amsterdam Cheese Museum, en betere beveiliging
Het Amsterdam Cheese Museum aan de Prinsengracht heeft een nieuwe, bijzondere kaasschaaf in het bezit. In maart werd uit het museum een met tweehonderdtwintig diamanten belegde kaasschaaf ter waarde van 25.000 euro gestolen.
De nieuwe plakjessnijder krijgt het museum cadeau van sieradenmerk Otazu. Deze is niet zo duur als de gestolen variant, maar is bezet met 888 Swarovski-kristallen eveneens bijzonder.
Van de gestolen duurste kaasschaaf ter wereld ontbreekt nog ieder spoor. Volgens Martijn Bos, directeur van kaasschaaffabrikant Boska, is zelfs Interpol ervoor aan het werk gezet. Het museum gaf na het incident beelden vrij van de roof, waarop de daders te zien zijn.
Voordat de nieuwe kaasschaaf in het kaasmuseum te zien zal zijn, moet eerst de beveiliging op de schop. Er wordt een nieuwe en beter beveiligde toonkast gemaakt. Tot die tijd wordt de kaasschaaf op een andere locatie veilig opgeborgen. Wanneer hij voor bezoekers te zien zal zijn, is nog niet duidelijk.
