Bezorgtest

Mexicaans van Señor Mostachio smaakt niet authentiek maar flauw

Culinair schrijver Monique van Loon bestelt en bespreekt wekelijks een thuisbezorgmaaltijd. Dit keer van: Señor Mostachio.

Het eten van Señor Mostachio Beeld Monique van Loon

Waar bestellen we?
De keus valt op Señor Mostachio: een Mexicaan op de Ruysdaelkade. De online reviews zijn wisselend. Ik gun ze het voordeel van de twijfel.

Waar heb je zin in?
In nacho's! Zo'n lekker fout gerecht dat ik in de zomer graag op het terras bestel, met belachelijk veel gesmolten kaas en sterke guacamole. De online menukaart toont Nachos Mostachio met keuze uit kip, rundvlees, varkensvlees, of helemaal geen vlees. Ik ga voor de kip (€9,50) en zie dat er ook toppings bij komen. Fijn.

Anders nog iets...?
Ook bestel ik een burrito. Die is met €11,95 wel flink aan de prijs, vind ik. Naast de standaardvulling, waarover later meer, kun je zelf het hoofdingrediënt kiezen: pulled chicken, fish & shrimp, slow cooked beef, chipotle bbq roasted pork of fried cactus (!). Hoezeer ik ook benieuwd ben naar die cactus, toch kies ik voor het langzaam gegaarde rundvlees en het geroosterde varkensvlees, dus die bestel ik in combinatie met taco's (€8,95 voor twee). Trek!

Na 31 minuten wordt er aangebeld. Alles is sober maar netjes verpakt. De aluminiumbakjes zouden alles warm moeten houden, maar het is tamelijk lauw. Zonde.

Beschamend
Het belangrijkste bij nacho's is dat er heel veel kaas op zit, die onder de hete grill is gesmolten. Dat zie ik wel op de foto in de app van Senor Mostachio, maar op de nacho's die ik krijg zit wel kaas, maar niet de beloofde cheddar sauce: dit zijn flieberige koude reepjes. Deze schaal heeft absoluut geen oven gezien. ­

Beschamend: dit is gewoon een bak tortillachips met koude toppings. Zelfs de geplukte kip smaakt naar niks.

Restaurant Señor Mostachio
Open ma-zo 15.30 tot 21.30 uur
Bestellen via UberEats, Thuisbezorgd en Deliveroo
Prijs €30,40 voor twee taco’s, een burrito en een portie nacho’s
Aanrader Nee, hier zou ik niet nog een keer bestellen.

De burrito is royaal gevuld: veel vlees, veel bonen en veel rijst. De guacamole is in orde. Maar echt spannend zijn de smaken niet: peper en zout lijken de enige smaakmakers. Ook vind ik een keihard stukje bot in het vlees: dat kostte me bijna een vulling.

En de taco's?
In eerste instantie lijkt het varkensvlees exact op de kip van de nacho's, maar als ik mijn best doe kan ik nét het onderscheid proeven. De reden: alles smaakt gewoon flauw. Er is geen duidelijke barbecuesmaak, er zit amper kaas op en de pico de gallo doet 't ook niet voor me.

Dus...?
Señor Mostachio schrijft 'We take pride in serving authentic Mexican cuisine'. Ik had dat dan ook graag willen proeven.

Lees hier onze andere bezorgtesten.

Veel vlees, veel rijst, veel bonen, maar wel weinig smaak Beeld Monique van Loon
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden