Aangeboden door MarleenKookt

Wat is dit?

'Aangeboden door ...' is content gemaakt in opdracht van en betaald door een adverteerder, geproduceerd door de commerciele afdeling van DPG Media. De journalisten van Het Parool zijn hier niet bij betrokken.

Met mijn gezonde maaltijden begin je het jaar gezond!

Begin 2020 goed met lekker én gezond avondeten voor jou en je gezin. Als je een keer geen tijd of inspiratie hebt om iets lekkers op tafel te zetten, probeer dan mijn dagelijkse wisselende maaltijden. Via het Parool krijg je nu €5 korting met code PAROOL voor 15 februari.

null Beeld

Elke dag kook ik verse maaltijden voor drukke gezinnen in Amsterdam en Haarlem. Van parmigiana di verdure tot rajma dahl met aubergine curry, we bereiden het elke dag vers in mijn keuken in Amsterdam West. Omdat ik zelf twee kieskeurige kinderen heb, weet ik dat gezond koken voor kids soms een uitdaging kan zijn. Daarom bereid ik speciale kindergerechten met verstopte groenten, zoals pasta di mamma, kaasballetjes met andijviestamppot of nachos bolognaise.

null Beeld

Heb je dit jaar het voornemen om minder vlees te eten? Dan help ik je graag! Elke dag kook ik een verrassend en afwisselend vegetarisch gerecht met veel verse groenten, zonder vleesvervangers en met smaak als uitgangspunt. Zo eet je bijvoorbeeld een Marokkaanse groentestoof, een vegetarische lasagne naar een recept van Ottolenghi of een vegetarische burger. Om te zorgen dat je gebalanceerd eet en alle nodige voedingsstoffen binnenkrijgt, gebruik ik naast groenten ook ei, tofu, seitan en tempeh. Zo zet je elke dag gemakkelijk een verrassend vegetarisch gerecht op tafel.

Wil jij dit jaar gezond starten? Probeer mijn maaltijden nu via het Parool met €5 korting via code PAROOL. Gebruik de code vóór 15 februari.

Bekijk hier mijn weekmenu voor de komende twee weken.

De journalisten van Het Parool zijn niet betrokken bij en niet verantwoordelijk voor de inhoud van dit artikel.

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden