Met een koffie of ijsje een vintage racefiets uitkiezen

Een vintage racefiets kopen en een ambachtelijk bolletje ijs eten in de oude Citroëngarage. De A-locatie(s) van deze week: Huh & Willem's Vintage Bikes.

Beeld Eva Plevier

Willem van Binsbergen (14), oprichter en eigenaar van Willem's Vintage Bikes, is voor veel Amsterdammers geen onbekende meer. De afgelopen jaren kreeg hij al veel media-aandacht. Niet gek, want met zijn veertien jaar is hij een van de jongste ondernemers van Amsterdam. Nu heeft hij zelfs zijn eigen showroom en werkplaats in de oude Citroëngarage.

Willems collectie van vintage racefietsen is behoorlijk groot. Zo heeft hij verspreid over verschillende schuurtjes ruim 200 fietsen. 'Maar een stuk of honderd zijn van mezelf. Die vind ik te mooi om te verkopen,' zegt Van Binsbergen.

Fruitiger kan niet
Voor al die fietsen die Willem samen met zijn vader Jean-Marc van Binsbergen (49) op de kop heeft getikt, was een nieuwe plek nodig. 'Onze tuin kwam zo vol te staan en Willem miste een goede werkplaats om te kunnen sleutelen,' zegt Jean-Marc.

Naast Willem's Vintage Bikes is ook koffietent en ijssalon Huh in de oude garage. In de witte ruimte staan grote groene planten, witte plastic stoelen en witte tafels. Voor twee euro kun je een bolletje frambroos (framboos met rozen), gezouten karamel of ­citroenijs eten. Dit ijs is ambachtelijk gemaakt door chef-kok Sander Louwerens van het erboven gelegen restaurant Citroën Garage. 'Hij heeft duizend kilo citroenen uit Italië besteld, fruitiger kan bijna niet,' zegt Camiel Fortgens (23) van Huh.

Van Kooten en De Bie
De horecagelegenheid is een goede aanvulling op de showroom van Willem. 'We trekken hetzelfde soort publiek. Mensen komen eerst een lekker kopje koffie drinken of een ijsje eten bij ons, om daarna een kijkje te nemen bij Willems fietsen,' zegt Fortgens.

Pronkstuk van Willems collectie: de racefiets van Kees van Kooten, die in meerdere sketches van het komische duo Van Kooten en De Bie voorkwam. 'Hij kwam de werkplaats binnen gestapt en vroeg of ik de fiets voor hem wilde verkopen. Ik ken hem helemaal niet. Ik vroeg later aan mijn ouders of zij hem kenden,' zegt Van Binsbergen. 'En óf wij hem kennen,' vult zijn vader aan.

Huh & Willem's Vintage Bikes

Stadionplein 24
Willem: 06-12115439
www.willemsvintagebikes.nl
Huh: 06-40467181
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden