Schuim

Matchfixing bij de Kids Kook Battle, en dan zeggen ze wat van de Fifa

Schuimverslaggever Hans van der Beek doet elke dag verslag van feesten, presentaties en andere belangrijke bijeenkomsten in Amsterdam. Vandaag: Allerhandes Kids Kook Battle.

Victorie! Anniek Schuurman (r) en haar hulp Fleur Deiters. Ook met presentator en multitalent Tim DouwsmaBeeld Schuim

Eén arena, negen kooktafels. Met daaronder een kist met AH-boodschappen, zo'n plastic inklapding. De tribunes rondom hebben zelfs supportersvakken. Dat kun je zien aan de geplastificeerde A4'tjes met 'Levi & Simon' of 'Merlijn & Liv'. Het wachten is op de matadoren.

"Ligt het aan mij of is het hier zo warm?" vraagt een man naast me, zweet op het voorhoofd inderdaad. Volgens mij valt het reuze mee, en ik ben erg goed in zweten. Man: "Dan zullen het de zenuwen zijn, voor de kinderen."

Alle begrip voor vader. Dit is de grote finale van de Kids Kook Battle. Negen winnaars (leeftijd: tien, elf, twaalf) van regionale wedstrijden strijden voor de hoofdprijs: met je winnende recept in de Allerhande.

Tim Douwsma, de man die ons als gastheer en multitalent wordt voorgesteld, maakt een rondje langs de kandidaten. Tim gaat een wokgerecht maken, hij voelt druk. Hoe voelt dat dan? "Ik heb het een beetje warm."

Simon gaat ook wokken, met garnalen. "Gewoon. Ik verveelde me een keer en toen ging ik recepten maken." Simon is er eentje om op
te letten.

Bente had een finaleplek nooit verwacht. Nu zeggen ze dat allemaal, maar Bente: "Ik wist niet dat dit een goed recept was, want ik had nog nooit gekookt." En Anniek heeft een familierecept van haar vriendin gestolen. Die vriendin is nu maar mee als hulpje.

Schuimverslaggever Hans van der BeekBeeld Linda Stulic

En we zijn los! De jury heeft de recepten vooral geselecteerd op: veel groente, gezond en of het een beetje lekker lijkt. Een mens moet 250 gram groente per dag eten, zeggen ze, en dan kan dat maar beter een beetje leuk op je bord liggen.

Eens kijken bij Jeremy. Hij maakt een bietenburger. Een jurylid vraagt of hij al weet op welk brood. "Ja," zegt Jeremy en gaat verder met het kneden van bietjes, uitjes, rozijnen en een ei.

Wat Allerhandes Kids Kook Battle
Waar Foodhallen, Bellamyplein
Wie Colette de Volder, Anni Niyazian, Sylvia Meijer, Tim Douwsma en
negen jonge kookfinalisten met aanhang
Wanneer woensdag 19 oktober, van 14.30 tot 16.30 uur
Drank en spijs **
Sfeer ***
Hans zag onregelmatigheden

Dat was een hint voor Jeremy. Het brood is afbakbrood en de finalisten hebben een uur. "Zal ik dit brood afbakken?" vraagt een ander jurylid even later. Of dit allemaal volgens de regels is, waag ik te betwijfelen. Als ik zo eens om me heen kijk, zie ik overal juryleden en hulpkoks handjes bijspringen. Zuiver matchfixing, en dan zeggen ze wat van de Fifa.

De jury toont zich diep onder de indruk, van het niveau, maar ook van de samenwerking, al zijn er altijd puntjes voor verbetering, een beetje langer garen bijvoorbeeld of tussendoor even proeven, maar de keuze voor de winnaar was heel, heel lastig. Het is Anniek, met het gejatte familierecept van Fleur. Binnenkort in Allerhande, daarna in de rechtbank.

Tips? Mail naar schuim@parool.nl

De jury, Anni Niyazian, Colette de Volder en Sylvia Meijer (vlnr), tijdens haar zware taakBeeld Schuim
Jeremy de Bel worstelt met zijn bietenburgers. Sabrin Koter staat klaar met de volgendeBeeld Schuim
Merlijn Schoorl (m) legt het uit aan hulpkok Rob van den Broek: 'Nee, éérst bonen, dan taugé en wortel en spinazie.' Naast hem met hulp Liv Huijgen.Beeld Schuim
Vanaf de tribune: 'Knijpen! Knijpen!! Spierballen!!' Simon Gort (l) en Levi VermaatBeeld Schuim
Het moment dat Féline Bras, Eline van den Berg en hulpkok Ralf Pennock (vlnr) wisten: dit gaan we niet winnenBeeld Schuim
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden