Interview

Manuel Venderbos eet kilo suiker per dag: 'Ik zie er erg tegenop'

Voor een nieuw RTL5-programma eet voormalig EO-presentator Manuel Venderbos een maand lang alleen maar zoetigheid. 'Eigenlijk zie ik overal tegenop.'

Venderbos heeft de meeste boodschappen vast in huis gehaald. Beeld Galileo
Venderbos heeft de meeste boodschappen vast in huis gehaald.Beeld Galileo

Waar een normale man gemiddeld zestig gram suiker per dag binnenkrijgt, zal dat voor Venderbos de komende maand maar liefst een kilo zijn. In dertig dagen krijgt hij evenveel suiker binnen als een gemiddeld mens in anderhalf jaar. Hij voert het experiment uit voor het nieuwe wetenschappelijke RTL-programma Galileo.

Je bent vandaag begonnen met het experiment. Wat heb je de eerste dag zoal gegeten?
'Ik begon vandaag met koffie met vier klontjes suiker. Ik heb twee chocoladerepen gegeten, twee gevulde koeken en een handje snoep. Lunchen deed ik met twee witte boterhammen met zoet beleg en in totaal heb ik acht glazen vruchtensap gedronken, vooral jus d'orange. Maar mijn eerste dag is meteen wel een bizarre, hoor. Ik heb een voedingsschema. Daarin staan dit soort gekke dagen, maar er zitten ook dagen tussen die wat normaler zijn.'

Wat bezielt je om dit te doen?
'Ik doe het voor de wetenschap. Galileo is een programma vol wetenschappelijke experimenten. We kunnen de kijker vertellen hoe ongezond suiker is, maar het is veel leuker om dat te laten zien. Ik ben echt geschrokken van de hoeveelheid suiker in producten waarvan je het niet verwacht. Als je ontbijt met vruchtenyoghurt met gesuikerde muesli en twee glazen verse jus d'orange, zit je al ver over de maximale hoeveelheid suiker per dag. Veel mensen weten dat niet.'

Wat is het doel van de challenge?
'Ik wil op een toegankelijke manier laten zien wat suiker met je doet. Mensen krijgen veel suiker binnen zonder dat ze doorhebben dat ze ongezond bezig zijn. Een glas sinaasappelsap uit een pak bevat bijvoorbeeld al acht klontjes suiker. En van die kant-en-klare sauzen waarvan met groente en vlees een prutje wordt gemaakt als avondeten? Maar liefst twintig klontjes.'

Tijdens de challenge word je in de gaten gehouden door een diëtist en een sportarts. Wat doen zij?
'Voordat ik begon, hebben zij allerlei scans en metingen gedaan. Ook de komende maand zal ik regelmatig getest worden. Er is een kans dat ik op een gegeven moment hele slechte uitslagen krijg. Als dat zo is, moet ik misschien stoppen. Het experiment is wat mij betreft dan niet mislukt. Sterker nog, ik kan dan pas echt aantonen hoe slecht suiker is.'

Waar zie je het meest tegenop?
'Eigenlijk zie ik overal tegenop. Allereerst zal ik zo'n vijf kilo aankomen, dat vind ik natuurlijk niet leuk. Maar ik ben ook bang voor schommelingen in mijn energielevel en stemming. Je zou denken dat ik juist veel energie krijg, maar niets is minder waar. Ik krijg zo veel suiker binnen, dat mijn lever moeite heeft om alles te verwerken. En ik heb gehoord dat suiker ook heel slecht is voor je huid. Dus ik zie ook op tegen pukkels. Maar daar dat is natuurlijk een klein detail vergeleken met een kapotte lever.'

Galileo wordt vanaf 7 maart dagelijks uitgezonden bij RTL 5. RTL Late Night-sidekick Luuk Ikink presenteert het programma. Naast Venderbos zullen ook Shelly Sterk en Jorn Rohde bizarre experimenten uitvoeren in de naam van de wetenschap. En soms gewoon uit pure nieuwsgierigheid.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden