PlusNet Open

Lunchroom The Tosti Club

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: The Tosti Club.

The Tosti Club Beeld Tammy van Nerum
The Tosti ClubBeeld Tammy van Nerum

De tosti is terug van nooit weggeweest. Het geroosterde brood met gesmolten kaas domineert al jaren de menukaarten. In steeds meer zaken is het zelfs de enige optie op de menukaart, zoals bij Happy Tosti en Toastable.

Toch onderscheidt The Tosti Club zich naar eigen zeggen van de concurrentie. En wel vanwege het brood: dat is 18 millimeter dik. "Het wordt niet platgedrukt maar getoast, met boter aan de buitenkanten," legt Martijn van Veen (31) uit.

Natuurlijk telt niet alleen de buitenkant, maar ook de inhoud. The Tosti Club komt met onorthodoxe combinaties als pindakaas met kipfilet, sambal en taugé (Asian, €6) en mascarpone, nutella en banaan (Jammie, €6). Wie last heeft van keuzestress, kan gaan voor een proeverijtje van zes minitosti's (€14,50).

Bewoners en toeristen
The Tosti Club is de eerste Amsterdamse vestiging van een landelijke keten. Van der Veen, Jeff Pennink en Tim Laan kwamen het concept tegen op internet en waren direct verkocht. De locatie aan de Albert Cuypstraat, vlakbij de ingang van de Noord/Zuidlijn, leek hen perfect om zowel buurtbewoners als toeristen te kunnen bedienen.

Binnenkort kunnen de tosti's ook via Uber Eats worden besteld - voor ontbijt op bed of de kantoorlunch, bijvoorbeeld.

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

The Tosti Club

Albert Cuypstraat 62
020 3044976
thetosticlub.nl

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden