'Lekkerste hamburger van Nederland uitgekozen bij Neighboorfoodmarket'

Tijdens de Neighbourfood Market op het Westergasterrein werd vanmiddag de lekkerste hamburger van Nederland uitgekozen. De burger wordt een maand geserveerd in het restaurant van Ron Blaauw Ron's Gastrobar.

Dave Schiphorst uit Apeldoorn ging er met zijn Oerburger met de eretitel vandoor. De burger is de hele maand september te proeven bij Ron Gastrobar.Beeld /

De beste burger van Nederland is de 'Oerburger' van Dave Schiphorst uit Apeldoorn. Schiphorst was de winnaar uit 1300 uitzendingen. 'Ik kan het nog niet helemaal bevatten, ik ben hier heel blij mee', vertelt aldus Schiphorst. 'Dat vrienden vinden dat ik lekker kook is altijd fijn om te horen, maar dat iemand als Ron Blaauw dit restaurantwaardig acht, is pas echt een groot compliment.'

De jury bestond uit Ron Blaauw, foodblogger Monique van Loon (Culy.nl) en chef Maarten Hoekstra (Mister Kitchen). 'Dave is een fan van eerlijk koken. Dat is terug te zien in zijn burger: de sla en rode ui op zijn burger had hij die ochtend vers van het land geplukt. Hij heeft een mooie balans van smaken gevonden en natuurlijk gezorgd voor een perfect gebakken burger,' aldus Blaauw.

De burger is de hele maand september te bestellen bij Ron's Gastrobar.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden