Aldus

Kook een extra bordje voor iemand die het nodig heeft

Eten verbindt, maar de buurt­restaurants zijn gesloten. Polle Janssens (48) van Resto VanHarte heeft daar wat op gevonden.

Beeld Shutterstock

Jullie organiseren buurtrestaurants en eettafels om eenzaamheid te voorkomen. Da’s nu knap lastig.

“Klopt. Sinds de sluiting van onze vijftig resto’s kunnen mensen niet meer bij ons gezamenlijk koken en eten. Daarom zijn we met Maggi een initiatief begonnen waarbij we mensen vragen extra te koken en een bordje te geven aan iemand die het nodig heeft. Zo krijgt diegene een maaltijd en een beetje aanspraak.”

Hoe vind ik iemand om voor te koken?

“Mensen kunnen een ‘ik kook van harte voor jou’-kaartje downloaden, uitprinten en verspreiden door de buurt of voor het raam hangen. Ook kun je gebruik maken van ons matchings­systeem via ikkookvanhartevoorjou.nl. Wij weten namelijk wie er in jouw buurt behoefte heeft aan een maaltijd. Op deze manier zijn al tientallen matches gemaakt.”

Dat moet wel allemaal veilig gedaan worden natuurlijk.

“We adviseren mensen die meedoen om goed op de veiligheid te letten. Dat betekent een schone werkplek, goed handen wassen en afstand houden als je bij iemand langsgaat.”

Heeft u zelf al gekookt voor iemand in uw buurt?

“Ik kook soms voor onze oudere buurvrouw. Je bent toch bezig, een extra bordje vullen is de moeite niet. Mijn dochter heeft volgende week meivakantie, dus die kan mooi meehelpen. Mag ik alle jeugd oproepen volgende week ook mee te helpen?”

En wat nou als iemand het eten niet lekker vindt?

“Dat hebben we gelukkig nog niet meegemaakt. Maar je kunt ervan uitgaan dat Hollandse pot een veilige optie is.”

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden