PlusNet Open

Koffiezaak Naked Espresso

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Koffiezaak Naked Espresso op de Wallen.

Naked EspressoBeeld Carly Wollaert

Bureau Warmoesstraat was waarschijnlijk een van de bekendste ­politiebureaus van Nederland. ­Tegenwoordig worden er op die ­locatie geen politiedossiers meer doorgenomen, maar schenken de ­barista's van Naked espresso twee verdiepingen onder het kantoor van Appie Baantjer ­espresso's, cappuccino's en ­latte macchiato's.

De espressobar is in handen van Niels (26) en Jesper (22) van Stek. De jongste is dit jaar vijfde geworden bij het Dutch Barista Championship, dus aan koffieskills geen gebrek.

Naked espresso
Klanten kunnen er elke dag van 8.00 tot 22.00 uur terecht voor hun dagelijkse dosis cafeïne. Op de koffiekaart staat, naast onder andere espresso (vanaf €2,50), ristretto (€2,5), ­espresso macchiato (vanaf €2,70) en cappuccino (€2,80) óók de minder bekende naked espresso (€3,50). Dat is een espresso die als het ware 'naakt' uit de machine loopt, uit een filterhouder zonder bodem. Volgens de broers blijft bij deze techniek de ­natuurlijke smaak van koffie beter ­behouden.

Naast koffie kun je bij Naked espresso ook terecht voor een kop thee ­(vanaf €2,80), warme chocolademelk (vanaf €3,20) en fris (€2,50). Nog niet ontbeten? Ook daar is aan gedacht, met huisgemaakte yoghurt met ­granola en fruit (€3,10), tosti's (vanaf €3,90), salades (€8,50), wraps (€8,50) en zoetigheden (vanaf €2,40).

Lees alle opens van de afgelopen tijd in het archief.

Tips? open@parool.nl

Naked Espresso

Warmoesstraat 46
nakedespresso.nl

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden